■■　2023/04/28　■■ 平林交流の里　「みさき耕舎」 平林交流の里「みさき耕舎」（平林活性化組合） 住所： 〒400-0514 　山梨県南巨摩郡富士川町平林2335-1 TEL： 0556-22-0168（FAX兼用） 営業時間：午前9：00〜午後4：00（食堂は午前11：30〜午後3：00） 定 休 日： 火曜日（火曜日が祝祭日のときはその翌日） 遠くに富士山が見える眺めの良い場所にあります。 この周辺で、山田孝之さんが、農業体験した場所らしいです。　 他にもドラマの撮影とかあったようです。 みさき蕎麦定食をいただきました。　蕎麦、天ぷら、おにぎり、漬物、コーヒー付きです。 富士山を眺めながらの蕎麦は最高でした。 ■■　2023/05/12　■■ そば処　さかさい 山梨県北巨摩郡大泉村西井出8240-1873　　TEL　0551-38-2592 営業時間　11：30-15：00　※売り切れれば閉店　　　　水木定休 以前から気になっていたお蕎麦屋さん 別荘地の未舗装の道路を道案内に沿って行くと到着。 静かな林の中の蕎麦屋さんです。　外でいただくことも出来ます。 石臼挽きの特注そば粉と八ヶ岳産そば粉をブレンドし、天女山の湧水で打つこだわり。 3年熟成の国産丸大豆再仕込みしょうゆで作るそばつゆは、深みのある味わい。…お店のこだわり！ ”かもせいろ”と”そば三昧”を注文しました。　そば三昧には、揚げ茄子がついています。 美味しくいただきました。　ご馳走さまでした。 今日はMINIドライブでした。